酒店婚礼宴会布置-六安宴会布置-艺向-宴会视觉创意

西餐宴会厅摆台设计。

摆面包盘、黄油刀、甜品叉、甜品

(1)面包盘摆放在餐叉的左侧。通常可以有两个摆放位置：一是面包盘边距餐台边2厘米，即同装饰盘和其他餐具以台边为准摆齐;二是面包盘的中心与装饰盘的中心线平行摆放，面包盘距餐叉1厘米。

(2)黄油刀置于面包盘右1/3处，刀刃向左，柄端向下。

(3)甜品叉、勺摆放在展示盘前方，平行摆放，酒店婚礼宴会布置，甜品叉靠近展示盘，酒店宴会布置，叉柄向左，距展示盘1厘米;甜品勺在甜品叉外侧，勺柄向右，会场宴会布置，距甜品叉1厘米。

在进行宴会厅的四周墙面设计的时候，对于层高比较高的宴会厅采用石材或者是木材作为墙裙。一方面能够有效的保护底部的墙面，另一方面可以烘托大厅的氛围。在处理的大厅的门、窗的时候，按照有规律的处理手法让门窗形成有节奏的对比，从而让大厅的氛围更加的浓厚。我们将功能分区做的更为人性化。宴会大厅、宴会厅前室、休息等候区、礼仪台、展示区、调音控制室、备餐间、布草间、储藏间等。

中餐宴会厅摆台设计。

中餐圆台铺台布的常用方法：

撒网式铺台

即用双手将台布打开，六安宴会布置，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并***至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。