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发布时间:2019-12-20 15:21:20
饭店的宴会厅是一个大型的公共活动场地。交通相对较大且相对集中。因此,饭店宴会厅通常位于饭店的底层。饭店宴会厅主要由门厅、衣帽间、休息室、音响设备控制室、服务室、同声传译室、更衣室、讲台、公共洗手间、活动隔间、家具、设备储藏室等组成。饭店宴会厅的出入口应采用两种或两种以上的方式进行设计和装饰,以方便人群疏散,满足消防的要求。
怎样营造宴会厅的气氛。
营造宴会厅的气氛,要从整体风格入手,婚庆宴会厅设计,既要服从整个的主题风格,又要有***功能区间的个性,否则,就会因为风格的冲突而让人感觉不适。复式楼、别墅等大户型完全可以利用空间优势,布置一个浓郁、热情的宴会厅,餐具精致、烛台辉映、美酒飘香。较小的客厅,可以在适当的位置安装一定面积的镜子,从视觉上延伸空间,并且产生趣味性的气氛。
中餐宴会厅摆台设计。
中餐圆台铺台布的常用方法:
撒网式铺台
即用双手将台布打开,婚礼宴会厅设计,平行打折,呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,合肥宴会厅设计,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,多功能宴会厅设计,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,将台布抛至前方时,上身转体回位并***至正位站立,这时台布应平铺于餐台上。抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。
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